গরমের হাত থেকে আপনাকে রেহাই দিতে পারে এক গ্লাস লাল টুকটুকে তরমুজের শরবত।
কী কী লাগবেঃ-
১) তরমুজ-১টা(মাঝারি সাইজের),
২) চিনি-৩টেবিল চামচ ,
৩) নুন বা বিট নুন-স্বাদ মতো ,
৪) চাট মশলা-স্বাদ মতো ,
৫) বরফ এবং
৬) জল
কীভাবে বানাবেনঃ-
তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে বিচি ফেলে ছোট ছোট টুকরোয় কেটে নিন। ব্লেন্ডারে চিনি ও তরমুজের টুকরো একসঙ্গে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। মিশ্রণে স্বাদ মতো নুন বা বিটনুন, চাট মশলা ও জল ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে লম্বা কাঁচের গ্লাসে ঢেলে ওপরে বরফকুটি দিয়ে পরিবেশন করুন। অথবা ফ্রিজে রেখে দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
কী কী লাগবেঃ-
১) তরমুজ-১টা(মাঝারি সাইজের),
২) চিনি-৩টেবিল চামচ ,
৩) নুন বা বিট নুন-স্বাদ মতো ,
৪) চাট মশলা-স্বাদ মতো ,
৫) বরফ এবং
৬) জল
কীভাবে বানাবেনঃ-
তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে বিচি ফেলে ছোট ছোট টুকরোয় কেটে নিন। ব্লেন্ডারে চিনি ও তরমুজের টুকরো একসঙ্গে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। মিশ্রণে স্বাদ মতো নুন বা বিটনুন, চাট মশলা ও জল ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে লম্বা কাঁচের গ্লাসে ঢেলে ওপরে বরফকুটি দিয়ে পরিবেশন করুন। অথবা ফ্রিজে রেখে দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
